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Foto del escritorAndreina Escalante

Berenjena Style.

Ingredientes:

· Un pimentón amarillo.

· 1 lb pavo molido.

· Una berenjena.

· 2 cubitos de vegetales.


Preparación:

  1. Pelar - cortar el pimentón y la berenjena, llevar al sartén fuego entre bajo y medio con los cubitos.

  2. Hacer forma de mini hamburguesitas, agregar al mismo sartén y dar vuelta. También puedes hacer el pavo aparte y al final lo agregas junto los vegetales y revuelves. Listo!.

Mil Bendiciones a mis bebitos, los llevo en el corazón. Esta idea la puedes aplicar desde los 8 meses.


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