Ingredientes:
· Un trozo gordo de Calabaza = Auyama.
· 1 Zanahoria.
· 4 onz Leche de coco o de arroz.
· 2 tz Pasta de arroz.
Preparación:
Poner a hervir la auyama (pelar y quitarle las semillas) y la zanahoria (pelada).Cuando estén listas licuar con la leche. Se la vas a ir agregando al mismo tiempo que va licuando para que le agarres la consistencia "no puede quedar clarita sino espesa".
Pon agua a fuego máximo, cuando empiece a hervir agregar la cantidad de pasta que desees, yo puse de ejemplo 2 tazas. Esperar 10 min. Aprox recuerda sacar una pastica para sentir que este blandita antes de apagar y escurrir tu agua.
En un recipiente unir la pasta con la mezcla "Que empiece la Magia".
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