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Foto del escritorAndreina Escalante

Panqueca de Pavo.

Actualizado: 12 dic 2022

Cuando les digo que esta receta está dentro de mi “TOP 3” es porque la considero ideal por ser fácil, práctica y deliciosa.


Ingredientes:


· 1 tz de pavo molido cocido en vegetales con aceite de oliva.

· 1 tz de harina de plátano o de yuca

· 1 taza y media de agua.


Licuar todo y directo al sartén fuego medio y Listo.


¿Cuáles vegetales uso para hacer el pavo? Zanahoria, pimentón amarillo, celery, cebolla y cebollín.


Pueden hacerla desde los 7 u 8 meses para toda la vida y si vas a viajar o para lonchera es ideal. Mil Pancibendiciones my little nuggets of love.

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